PUDIM DE GELADEIRA

Há pouco tempo quis eu saber como fazer um pudim que não vai ao forno, nem em banho-maria, mas apenas liquidificacdor e geladeira. Foto acima (minha...). E lá vai a receita da foto acima:

INGREDIENTES

- 1 cx/lata de leite condensado

- 1 cx/lata de creme de leite

- 1 lata de leite / um pouco menos (use a medida da cx de leite cond.)

- 1 gelatina sem sabor

- açúcar (se quiser / eu não coloquei)

MODO DE FAZER

- Gelatina: dissolva conforme instrução do fabricante (temperatura ambiente para morno)

- Ingredientes + gelatina = bata tudo no liquidificador (até ficar homogênea)

CALDA

- 2 xícaras de açúcar / água: prepare direto na forma (alumínio) ou não - eu fiz numa panela, depois coloquei na forma plástica e adicionei a 'massa homogênea' e levei à geladeira (por duas horas)

SERVIR 

Após duas horas... Hum!!! Hum!!! Que delícia!!!

SOPA

Há pouco tempo resolvi fazer uma 'sopa', mas aquela 'senhora sopa'! E para tal, usei / coloquei ingredientes saborosos, bons para a saúde! Foto acima (minha...). E lá vai a receita da foto acima:

INGREDIENTES

- batata   /   - cenoura   /   - chuchu

- macarrão 

- linguiça calabresa   / bacon

TEMPEROS

- Condimentos (sal a gosto, alho, cebola, salsa, folhas de louro, coloral, orégano, páprica, chumichurri, 'caldo sabor bacon')

MODO DE FAZER

- Cozinhar (pré) todos legumes (batata, cenoura, chuchu) eu prefiro assim...

- Cozinhar (pré) separadamente o macarrão

- Depois de tudo pronto, unir legumes + macarrão + calabresa / bacon + condimentos e levar novamente ao fogo (pressão) / use água de acordo com a necessidade da quantia que se quer preparar

SERVIR

Após uma hora... (ou menos) tudo pronto!

Hum!!! Hum!!! Que delícia!!!